商品説明

ルワンダ　”コパック”

～生産地情報～
2015年まではフェアトレードコーヒーとして、多くのお客様から指示されてきていました
コパック（COOPAC）コーヒーですが、2016年より生産者協同組合から株式会社へ生まれ変わりました。

祝フェアトレード卒業です☆

1994年の大量虐殺（ジェノサイド）以降、ルワンダは国をあげて外貨獲得の手段として、低迷していたコーヒー生産の復興を目指して、アメリカなそのの支援を受けながら国としてコーヒーの品質向上に力をいれています。

現在では、”Rwanda National Competition Taste of Harvest”でルワンダコーヒーベスト5に選ばれるまでになったコーヒーです。

アメリカやフランスなどにも輸出・販売され、高い評価を受けています。
ルワンダは、通称”千の丘の国”と呼ばれるほど山脈が多い国です。

コーヒー農園はルワンダの火山北部Kivu湖の上の丘に点在し、肥沃な大地、高地、豊富な雨量に恵まれており、ブルボンコーヒーの栽培に最適な環境で栽培されています。

2016年より、RA（レインフレストアライアンス)認証を取得しております。

営農形態は、大規模な農園ではなく、各農家で栽培されるケースが多く、丁寧な作業が、大粒で美しいグリーンビーンズを生み出しています。
株式会社になっても、これまでと同様に売上金の一部を学校・病院・道・橋建設、女性・子どもの生活環境の向上など、福祉活動に活用しています。

商品特徴
◆フレーバー
甘い香りがとっても印象的です。
すっきりとした酸味、上品なコク、バランスのとれた上質のコーヒーです。

◆煎り方：シティーロースト（中深）

◆認証：レインフォレストアライアンス（RA）

商品情報
商品名：”ルワンダ”
原材料：コーヒー豆
原産国：ルワンダ
内容量：100g
焙煎者：Teebom
焙煎日：基本は、発送日。商品パッケージに記載
賞味期限：豆の場合、焙煎日から6か月、粉の場合、焙煎日から3か月