商品説明
≪本格的なフレッシュジンジャーエールが作れるスパイスセット≫
こちらのスパイスセットを混ぜるだけで本格的なジンジャーエールが作れます♪
カップにはちみつ、レモン汁、ジンジャーエールスパイスを入れて
炭酸水をゆっくり注ぎ、かき混ぜるだけ!
1袋20g入りで、30杯は作れます。
冷える時は、お湯にジンジャーエールスパイス、はちみつ、レモンを加えた
ホットレモネードもおすすめです。
血行促進、血液サラサラ、体を温め、内蔵の働きを良くしたりと多くの薬効があるといわれ、昔から薬としても重宝されたジンジャー。
甘くて爽やかな香りで、健胃作用、整腸作用、消化促進、口臭予防などの効果があるいわれるカルダモン。
ツンとしたジンジャー辛味と、甘くて爽やかなカルダモンの風味豊かなジンジャーエールをお愉しみください。
■【内容量】20g
■【原材料】ジンジャー(ネパール)、カルダモン(ネパール)
■【生産者】SHS
◇ネパールから届いた新鮮でおいしいスパイス
ジャングルのような森の中でのびのび育ったスパイス。その香りや働きは強く、心身を活性化してくれます。豊かな自然の恵みを実感でき、作る人の顔の見える安心な食品です。
◇遠隔地の生活向上のために
ネパリ・バザーロのスパイスは、街から遠くて生活が厳しい、しかし自然が豊かな地域で栽培されています。
ネパリ・バザーロとと現地の協同組合が協力し、農家を一軒一軒歩き回り少量ずつ集めています。
スパイスは荒地でも栽培でき成長も早いため、わずかな土地しか持たない生産者にとって貴重な収入源になっています。
◇ネパール女性の貴重な仕事に
村で収穫されたスパイスをパッキングしているのは、首都カトマンズにあるSHS(スパイシー・ホーム・スパイシーズ)という工房です。
厳しい経済状態にある女性たちがスパイスを粉末にし、新鮮なうちに一つひとつ個袋にパッキングをして日本に出荷しています。
※文&生産者写真:ネパリ・バザーロより
こちらの商品は、クリックポスト198円での発送が可能です。