商品説明
添加物不使用
オーガニック(有機栽培)やフェアトレードの原材料使用
クランベリーチョコに、相性のよいドライパイナップル・レーズン・ピーカンナッツ・カシューナッツをミックス。
食感の異なるナッツ、甘みと酸味を合わせもつドライフルーツの中で、チョコレートのカカオ風味が引き立ちます。
クランベリーチョコは、ドライクランベリーにミルク・ビター2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしてコーティング。
さわやかな酸味のドライパイナップルが特徴のチョコレートミックスです。
原材料のチョコレート、ドライクランベリー、ドライパイナップル、レーズン、ピーカンナッツは、海外の有機認証を取得しています。
カシューナッツは、カンボジアやスリランカから届くフェアトレードのナッツです。
フェアトレード認証を取得したクーベルチュールチョコレートを使用しています。
白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。
乳化剤や香料、市販のチョコレートコーティングで使用されることの多い光沢剤など添加物は不使用。
●オーガニック
原材料のチョコレート・レーズンは、オーガニック(有機栽培)のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。
●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。
カカオ(カカオマス、ココアバター)・粗糖・全粉乳だけの、シンプルな原材料でできています。
フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。
●添加物不使用
市販のチョコレート菓子で使用されることの多い乳化剤、香料、光沢剤など添加物を使用していません。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
●職人の熟練技
回転している釜の中で、少量ずつチョコレートを吹きかけて素材をコーティングして作る「パンワークチョコレート」。
日本の職人さんの卓越した技術で丁寧に作り上げています。
内容量:40g
原料原産国:ドイツ/チョコレート アメ リカ/ドライクランベリー、レーズン、ピーカンナッツ メキシコ/ドライパイナップル スリランカ・カンボジア/カシューナッツ
原材料:クランベリーチョコレート(チョコレート(乳成分を含む)、ドライクランベリー)(国内製造)、ドライパイナップル、ローストピーカンナッツ、レーズン、ローストカシューナッツ
※原料のチョコレート・レーズンは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※冷暗所保存
※本品は小麦・落花生・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
フェアトレード・オーガニックチョコレート