商品説明
カリフォルニア産のオーガニックのくるみを、香り豊かなアールグレイ紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコでコーテイング。
くるみはローストせず生のまま包み込んでいるので、やわらかく自然な食感と味わい。ホワイトチョコとアールグレイ紅茶が生む上品なミルクティー風味が、くるみとの相性抜群です。
原材料のクーベルチュールチョコレート、くるみ、紅茶は、海外の有機認証を取得しています。
白砂糖は使用せず、粗糖を使用
乳化剤や市販のチョコレートコーティングで使用されることの多い光沢剤は不使用。
●オーガニック
原材料のチョコレート、くるみ、紅茶はオーガニック(有機栽培)のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。
●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高い ホワイトチョコレートを使用しています。
フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。
●乳化剤・光沢剤不使用
市販のチョコレート菓子で使用されることの多い乳化剤、光沢剤を使用していません。
●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
●職人の熟練技
回転している釜の中で、少量ずつチョコレートを吹きかけて素材をコーティングして作る「パンワークチョコレート」。
日本の職人さんの卓越した技術で丁寧に作り上げています。
内容量 45g
原料原産国 ドイツ/チョコレート、アメリカ/くるみ、インド/紅茶 、イタリア/ベルガモット香料
原材料 ホワイトチョコレート(ココアバター、粗糖、全粉乳)、くるみ、アールグレイ紅茶パウダー/ベルガモット香料
※原材料のチョコレート、くるみ、紅茶は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※本品は卵・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
※賞味期限:製造日より180日
※直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まる場合があります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。
※JANコード:4948831002403