商品説明
ネパールのフェアトレード蜂蜜
ネパールの少数民族チェパン族が養蜂するミツバチが、チトワン国立公園を有するチトワン地域周辺を飛び回って集めたはちみつです。
ネパールの人々にとって特別な木であるチウリ(バターツリー)の花や
ルディロ(シソ科の植物)の花の蜜などが自然にブレンドされています。
澄んだ黄金色で軽やかな花の香り、クセの少ないさわやかな甘さが特徴です。
●生産者紹介
このはちみつは、チトワン国立公園周辺地域の大自然の中で暮らす少数民族のチェパン族が養蜂しています。
チェパン族はもともとヒマラヤの森やジャングルの中で自給自足の生活をしていました。
私たちに蜂蜜を届けてくれている養蜂家のダンバーさんは、社会的地位・経済状況・教育などに多くの問題を抱えるチェパン族へ、仕事として養蜂技術の指導を行って来ました。
養蜂技術の指導とビジネスを通じ、金銭援助という形ではなく彼らの仕事のスキルと誇りを育む事で彼らの物理的・経済的・社会的な生活向上を支援しています。
ダンバーさんの想いに共感しこのはちみつを扱うことを通じてチェパン族の貴重な収入源となっている養蜂を応援しています。
内容量:300g
原産国:ネパール
原材料:はちみつ
※はちみつは白く結晶化することがありますが、品質には問題なく安心してお召し上がりいただけます。
※みつろうや花粉など黒い粒が混入している場合がありますが、品質には問題ありません。
※賞味期限:製造日より2年
※1才未満の乳児には与えないでください。
※本品はそばを含む製品と共通の設備で製造しています。