商品説明

～ケニア　ルクリリ茶園のフェアトレード紅茶～

CTCの中も最上級グレードBP１（茶葉50g入り）


CTC紅茶って？
Crush(押しつぶす）、Tear（引きちぎる）、Curl（丸める）の頭文字をとって”CTC”紅茶と言います。
短時間でしっかりと濃く抽出できる紅茶です。

煮だしてチャイやロイヤルミルクティーに♪
ポットで２～３分ほど抽出してからミルクを加えてミルクティーに♪

一般的な紅茶は”オーソドックス”紅茶と言われ、CTCとは全く別方法で作られています。

◆オーソドックス製法の紅茶　⇒　その中でもグレードの高い紅茶は茶葉をできる限り傷をつけずに細くよりあわせて、産地などの特性を活かすように製造されています。
※　他のTeebomさんのセイロン紅茶はすべてオーソドックス製法によります。

◆CTC紅茶　⇒　産地やグレードによる個性を活かすより、短時間に濃く抽出ができることに重点を置いて製造されています。
近年は、ティーラテやチャイなどミルクをいれて飲まれる紅茶が好まれることから、比較的新しい産地であるアフリカ圏ではCTC紅茶が多く生産されています。


ケニアのルクリリ茶園は、ゼンショーホールディングスが実施している直接支援型フェアトレードです。
茶園の労働者の働く環境を改善するために託児所の修繕などを２００９年より実施してきています。

また、近年は、ルクリリ茶園内だけでなく、ルクリリ地区の学校に図書室を設置する等の地域に根差した活動も行っています。（写真3枚目が図書室です）


商品名：ケニア産ルクリリ茶園のCTC紅茶（茶葉）
認証：フェアトレード
内容量：50g
原産国：ケニア
原材料名：紅茶
賞味期限：パッケージ裏側に記載


※紅茶3袋までクリックポスト185円で発送可能です。